ΚΑΝΕΛΑ – ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
Μυρωδιές Χριστουγέννων & Πρωτοχρονιάς.
Από την Βάνα Κοντογιάννη
Εναλλακτική θεραπεύτρια

«H όσφρηση έχει τον τρόπο της να κρίνει» γράφει ο Κικέρων στο έργο του De natura deorum. Πραγματικά, η αίσθηση αυτή, είναι η πλέον αρχέγονη. Μνήμες και συναισθήματα ανακαλούνται από τις μυρωδιές. Η μνήμη της όσφρησης διαφυλάττει τα σημαντικά και χωρίς καθόλου να τα παραλλάσει, τα σώνει από το χαμό.
Η «δική μου» μυρωδιά που με ταξιδεύει πάντα στη γιορτή των Χριστουγέννων και πιστεύω πολλούς από εσάς, είναι η ευωδιά του ξύλου της κανέλας και του υπόγλυκου αρώματος του πορτοκαλιού.
Ίσως γι ’αυτή τη μνήμη να «φταίνε» τα γλυκά των παιδικών μου χριστουγεννιάτικων χρόνων που γέμιζαν το σπίτι ευωδιές.
Η παρουσία των πορτοκαλιών στον εορτασμό του Κινέζικου νέου έτους σημαίνει ευχές για ευημερία και ευτυχία για τους επόμενους δώδεκα μήνες που ακολουθούν. Το πορτοκάλι τιμάται τότε με τον αυτοκράτορα του γένους των πουλιών, τον φοίνικα, και μαζί συμβολίζουν την αφθονία και την καλή τύχη.